ঝাল কদম রেসিপি || Chicken Flower Dumpling || Jhal Kodom Recipe || চিকেন ...

চিকেন কদম ফুল। খুব অল্প কিছু উপকরন দিয়ে বানাতে পারবেন ইয়াম্মি এ খাবারটি।
উপকরন
চিকেন কিমা ১ কাপ
বাসমতি চাল হাফ কাপ ( আধা ঘণ্টা ভিজিয়ে পানি ঝরিয়ে নিন)
সয়া সস ২ চা চামচ
লবন ১ চিমটি ( স্বাদমত )
গোলমরিচ গুঁড়া হাফ চা চামচ
আদা পেষ্ট ১ চা চামচ
রসুন পেষ্ট ১ টেবিল চামচ
ধনে পাতা কুচি - ২ চা চামচ
কাঁচা মরিচ ২/৩ টি ঝাল বুঝে
কর্ণ ফ্লাওয়ার - ২ চা চামচ

১। পাত্রে চিকেন কিমা, সয়া সস, লবন, গোলমরিচ গুঁড়া, আদা, রসুন, ধনে পাতা এবং মরিচ কুঁচি, কর্ণ ফ্লাওয়ার নিয়ে একসাথে মিশিয়ে নিন।

২। স্টিমারে পরিমানমত পানি নিয়ে গরম হতে দিন। স্টিমারের ট্রেতে পাতলা কাপড় বিছিয়ে নিন।

৩। এখন পানি ঝরানো চাল একটি প্লেটে নিন। হাতের তালুতে পানি লাগিয়ে নিয়ে চিকেনের মিশ্রণ সমানভাবে ভাগ করে ছোট ছোট বল বানিয়ে চালে গড়িয়ে নিন।

৪। স্টিমারের ট্রেতে ডাম্পলিংগুলো বসিয়ে ঢেকে দিন। ১০ মিনিট বা চিকেন এবং চাল সিদ্ধ হওয়া পর্যন্ত স্টিম করুন।

৫। সুইট চিলি সসের সাথে গরম গরম পরিবেশন করুন।

pipra24 চ্যানেলটি সাবস্ক্রাইব করে রাখুন আরু নতুন নতুন সহজ রেসিপি দেখতে ।

ভাল থাকুন সবসময়য় ।

কোন কিছু বুঝতে অসিবিধা হলে

চিকেন কদম ফুল , Jhal kodom flower or checken flower dumpling is very tasty and easy to make. Looks like bangladeshi flower kodom or kadam flower, therefore this dumpling is known as spicy kadam or jhal kodom. Hope you enjoy this checken flower dumpling and now you know how to make Bangladeshi jhal kodom or spicy chicken dumpling.

Chicken Flower Dumplings, Bangladeshi snacks, ঝাল কদম রেসিপি, Jhal Kodom Recipe, Bangla Recipe, Chicken Flower Dumplings, Bangladeshi Dumplings recipe, ঝাল কদম